旧饮酒规则有意义吗
“啤酒上的葡萄酒,我建议你 - 葡萄酒上的啤酒,让它成为”:据说,饮酒的顺序会影响酒后宿醉后的节日。但民间智慧能否得到科学证明?显然没有,因为现在的实验研究表明:顺序无关紧要,只有酒精的总量决定了饮酒的恶果。
“现在我需要一个咖啡和一个头痛的平板电脑......”夜晚的价格可以被认为是一个强烈的宿醉:头骨嗡嗡作响,身体跛行,心情在地下室。令人惊讶的是,这种效应的背景和决定其影响程度的因素并不完全清楚。然而,基本原因包括脱水和影响免疫系统,新陈代谢和激素的疾病。
此外,宿醉的感觉可能受到酒精饮料的其他成分的影响。基本上,似乎可以想象饮酒的顺序可以影响后来的健康状况,正如许多欧洲语言所说的那样。因此,如果您先喝啤酒然后转向葡萄酒应该是有益的。现在,剑桥大学和维滕/赫德克大学的研究人员已经研究了这条规则是否具有可证明的基础。
为科学“喝酒”
在这项研究中,90名年龄在19至40岁之间的女性和男性愿意通过实验获得醉酒。受试者分为三组。第一次消耗大约2.5升啤酒,然后是四大杯白葡萄酒。第二组以相反的顺序喝了相同的量。另一方面,第三对照组的受试者要么只吃啤酒,要么只用相当于其他两组中总酒精量的葡萄酒。一周后,研究组的参与者随后切换到另一个饮酒订单。通过这种方式,研究人员不仅可以将这些群体相互比较,而且每个参与者也形成了自己的控制。
显示
所有研究参与者都获得与科学宴会相同的食物,由科学家照顾,最后在医学监督下在研究地点睡觉。然而,在此之前,他们应该在规模上陈述自我感知的酗酒程度。第二天,与会者再次询问她的健康:你应该分0-56评估相关因素宿醉的程度 - 如口渴,乏力,头痛,头晕,恶心和腹痛。
订单无关紧要
评估显示:猫的程度在各组之间没有差异。换句话说,酒精饮料的类型和顺序都不重要。只有很明显,醉酒的自我感知严重程度与后来的宿醉强度有关 - 醉酒者更糟糕。“至少在白葡萄酒和啤酒的情况下,我们没有发现流行智慧的真实性的证据。事实上,只有饮用过多的酒精饮料似乎超出了猫的水平,“Witten / Herdecke大学的共同作者JöranKöchling说。最后,剑桥大学的共同作者Kai Hense说:“像宿醉一样可怕,他也有一些好处:这是一个警告信号。
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