一碗排骨汤的热量是多少千卡「米饭粥的热量」

时间：2023-10-13 08:45:39 来源：搜狐

这几天跟着《中国居民膳食指南2022》安排自己的一日三餐，为了更好地记录，科学地管理自己的膳食结构，狠下心开了“薄荷健康”的超级会员，对自己的饮食进行营养分析，听取饮食建议。

数据可以作为参考，但不是绝对，我总觉得健康饮食的前提必须是这些食物是我们喜欢的，美味的，我们才可以坚持下来。不喜欢就是不喜欢，不能为了健康饮食而放弃我们的美食乐趣。一个资深吃货，总能在美味与营养、与健康中找到平衡，偶尔听从我们的心，吃些能让我们快乐的垃圾食物也未尝不可。

让我如实地记录下一日三餐，与家人一起吃饭，我们也可以坚持自己的饮食计划，取自己所需，控制食量即可。

早餐鸡蛋、牛奶、黑麦列巴、荔枝与番茄

我的早餐一般都是鸡蛋、牛奶、面包、水果与蔬菜，其中面包一般选用全麦粉的面包。

食材：水煮鸡蛋（1个）40g、麦趣尔新疆黑麦列巴（2片）60g、荔枝（5粒）110g、樱桃番茄（5颗）60g、必如超级奶160g

热量：536千卡

午餐赤鯮鱼鱼饭、玉米蔬果沙拉轻食便当

午餐拒绝外卖，准备了一个中西合璧的套餐，鱼饭与轻食便当。鱼饭用的是潮汕最经典的做法，用盐水煮赤鯮鱼鱼饭，最能品尝到鱼的鲜味，提前一晚煮好，放冰箱冷藏保鲜。第二天早上起来的时候，只要准备一下轻食便当就好，玉米煮熟，蔬果洗干净沥干水分即可，喜欢加沙拉酱、油醋汁调味的最好将酱料另外分装，这样才不会影响蔬果的口感。

食材：赤鯮鱼（1条）100g、玉米（1个）100g、球生菜60g、番茄60g、腰果10g、巧益无籽葡萄干10g、VE飘飘酸奶凯撒酱10g、莲雾（1个）130g

总热量：367g

加餐：舌里藜麦面包（1袋）40g、香梨（1个），热量157千卡

晚餐排骨薏米粥、炒芥兰、酱油拌豆腐

晚餐，两人食，准备了排骨薏米粥，清炒芥兰，还有一小碟酱油拌豆腐。一个人，吃了一半的量，我将其记下来，给大家参考。大家喜欢的排骨薏米粥，也将其做法附上。

食材：排骨薏米粥（猪小排100g、大米50g、薏米10g）、芥兰200g、水豆腐50g

热量：594千卡

今天推荐排骨薏米粥（两人食）

食材：猪小排200g、大米100g、薏米20g、清水2000ml、盐适量

做法：（1）猪小排用面粉（10g）与盐（2g）抓匀，用清水反复冲洗干净；大米与薏米用清水冲洗干净；干贝提前用清水泡软。（2）将猪小排、干贝、大米与薏米一起放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮开之后，将其转为小火再煮30分钟左右，但要控制米汤一直在沸腾的状态，这样煮出来的排骨薏米粥才会黏稠。

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