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麻辣香锅减肥法「减脂麻辣香锅」

时间:2024-02-28 08:48:14 来源:搜狐

小tips:喜欢吃辣的可以在爆香香料那一步加火锅底料炒香,会更加香辣。

By 甜酱的小厨房

用料午餐肉 2片海鲜菇 一把金针菇 半把香菇 8朵银耳 1朵木耳 40克苦苣 20g玉米 1根宝宝肠 3个虾 150克八爪鱼 6个蟹足棒 1个葱 半根蒜 2瓣干辣椒 3个香叶 2片香菜 适量花椒 1粒郫县豆瓣酱 1勺勺黄豆酱 2勺甜面酱 1勺生抽 1勺老抽 1勺做法步骤

1、准备以上材料,葱切成葱花,蒜切成末

2、提前煮熟玉米,然后切成块

3、先提前1小时泡宽粉,泡好后放入开水煮熟,放在冷水中浸泡;木耳和银耳泡发洗净,银耳撕成小朵,金针菇洗净撕成小朵,海鲜菇对半切,虾去虾线,八爪鱼去内脏

4、锅中烧水,水开放入蔬菜类煮熟捞出

5、再放入料酒煮至虾变色、八爪鱼腿卷起来捞出备用

6、锅中热油,加入葱、蒜、干辣椒、花椒粒、香叶爆香,加入郫县豆瓣酱炒出红油

7、加入所有食材和所有调料,翻炒均匀

8、出锅撒上香菜✅

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